青菜肉馅儿饼，虎皮尖椒

今天这顿饭确实是特别给力，值得晒一晒，因为今天这个虎皮尖椒是第一次做，而且还挺成功的，就是颜色稍微黑了点，有点糊了，但是吃着没有糊味儿。

我本来是要做青菜肉馅儿的馅儿饼，照片里有的，但是馅儿弄的有点多了，面都用完了，这个馅儿还剩了一点点，家里是有尖椒的，就想着何不尝试一下，拿这些馅儿做个带馅儿的虎皮尖椒呢，以前在饭店里吃过的，家里基本不做这个菜。

心动不如行动，为了吃，一定要尝试一下，于是乎我就立马行动，结果还可以，不失望。

拍了一些特写的照片，我是今天家里没啥菜了，又弄了个糖拌西红柿，充个数，这个小时候家里倒是经常吃，糖拌西红柿非常接地气呀，夏天的居家必备之美食，最后连带有白糖的西红柿汤汁，都给喝光了，盘子底儿都清了。

下次做虎皮尖椒的时候，我还是得注意一下火候，外观这样糊了的，自己吃还行，但是如果招待客人，这个卖相还是不过关的，咱们中国人讲究的是，色香味俱全，有客人的时候，色也是很重要的，甚至还要摆盘弄个装饰之类的，每次家里来客人都是好好布置一番餐桌。