在美国用餐给小费、美容美发美甲给小费，已经成为了大家的一种习惯，甚至还有约定俗成的最低比例。然而就在去年年底开始，纽约开始有些餐饮企业和集团开始实施“取消小费”的政策，不再接受客人的小费，但上调所有餐品价格以提升员工的薪资。
纽约市从今年1月起最低时薪增至13美元，而且政府计划在2019年底前，规定不论雇主雇用多少人，均须支付最低时薪15美元。不过这些规定并没有涵盖以小费为生的小费工（Tipped Employees），纽约的业主和小费工们正在热烈争议一件事情：要不要取消“小费抵薪”，让小费工拿其它工种一样高的最低工资？
去年底纽约劳工厅长已经举行国公听会听取工人和业主的证词，借以评估“取消最低工资中的小费抵薪以强化纽约州的经济公平性”之可能性。前几日劳工厅就小费工的薪资提升至最低工资（Minimum Wage）议题在纽约市立大学Hostos Community College体育馆举行公听会，现场涌入近300名美甲与洗车业的民众到场聆听。
权益组织呼吁将最低工资尽快提高至每小时15美元，并保留小费制度的诉求，协助解决那些因为收取不足小费而造成薪资短缺的工人所面临的困境。从事美甲业的市民表示，低于最低时薪工资与小费的总和收入，不足以应付生活开销，希望能够提升基本工资也可以收小费来挣取更多薪水。
目前纽约地区美甲与洗车工人的时薪工资范围都在7.50〜8.65美元之间，为了达到法定的最低工资10.40〜13.00美元，中间的差距须靠小费来补足。但由于小费数额不固定，工人收入没保障，有些工人无法赚得每小时应得的最低工资，事实上美甲工人的时薪含小费，平均只有10.19美元。
目前纽约低于最低时薪工资的小费制度经常小时工摸不着头绪，需将工资单拿给律师算，才知道每小时小费抵工资的钱到底是多少，而在查核过程中却经常发现，他们的所得经常低于基本工资。另外一个问题是，顾客经常误以为工人拿的是基本工资，不须依靠小费收入，因此不付小费；更糟糕的是有些雇主会私自拿走小费，或让员工平分小费。
在纽约吃饭每餐都要付的10%-18%的小费，扣掉食物的费用外，消费者等于需再额外付上二至三成的账单。但这些小费对很多打工族来说是他们大半的收入，纽约州长拟取消“小费抵薪”（Tip Credit）的政策，看似让餐馆服务生、美甲店员工、洗车工等小费工人也可以享有一般雇员的最低时薪标准，但可能直接的导致他们的收入降低水平。
很多人表示表示取消小费抵薪是不智之举，以美甲业雇主而言，他们要多支出去付基本薪水，就必须裁员甚至倒闭；而服务人员有时候小费收得多，赚的会比基本工资高。不收小费对雇主、服务人员与州府都是是三输局面，你怎么认为呢？
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