浓香可可球

浓香可可球

浓香可可球

快来给宝贝制作补充体力又解馋的春游小零食[浓香可可球]

制作过程十分简单，但味道可不简单哦。

[浓香可可球]

材料：低筋面粉100g，无糖可可粉50g，小苏打粉1/4t，糖粉80g，无盐黄油40g，鸡蛋50g

装饰：糖粉30g

数量：约21~22个

做法：

制作过程

2、低筋面粉、无糖可可粉、小苏打粉、糖粉混合过筛（装饰用糖粉除外）

3、粉料中放入黄油，用手搓成均匀松散的状态。因黄油并不是特别软，所以很好搓

4、分次加入打散的蛋液，用手抓捏成均匀的面团

5、用保鲜膜包裹好面团，放入冰箱冷藏约30分钟

6、冷藏好的面团，取每份约15g，搓成小圆球状

7、放入糖粉中滚一滚，使整个都沾上糖粉，依次放入烤盘中

8、烤箱预热170度烤约25分钟，到时间后，继续用余温焖约10分钟