烤箱版蒜香烤鸡翅根

山东人就是喜欢蒜，所以不管是吃什么，都愿意有点蒜味，其实没什么不好的，大蒜可是健康食材呢，大蒜的功效很多，不过今天不说大蒜的功效，就说说我做的蒜香烤鸡翅根吧。

现在大家都是因为天气热，而没有胃口，所以每天都会绞尽脑汁的想，今天吃啥呀？

我也是想了半天，然后觉得，不想放油，不想放盐，又想吃肉，那么烤的肉是最好的选择，因为住的是楼房，不是别墅，所以没有办法用碳烤炉，只能是用烤箱来做了，其实这样的鸡翅根，如果用烤炉来做，炭烤的会更好吃一些，味道还是有点区别的。

说说我的做法吧。

鸡翅根洗干净，然后就放进去一些调料，腌渍半小时到两小时，夏天热，可以用保鲜膜盖住，放在冰箱冷藏里腌渍，调料是，生抽，蚝油，蒜末，白糖，辣椒粉（我家没有辣椒粉了，所以我放了几根小干红辣椒，是掰断了放进去的，也有点辣味），花椒粉（花椒粉我家里也没有，我放的就是花椒粒），孜然粉。