西媒称,2018年7月在中国出现的热浪天气致使中国东北地区的养殖场损失了近68,000吨海参,未来两三年内海参的价格将进一步上涨。

海参在亚洲地区被当做是一种高质量的食材(图源:VCG)
据8月8日报道,近日中国大部分地区遭受的高温热浪天气致使中国东北部地区近68,000吨的海参死亡,折合损失近10亿美元。
文章援引了香港《南华早报》的说法,称这类棘皮动物在东北地区的养殖场中被广泛饲养,受7月份的高温热浪天气影响,养殖场内的水温出现上升,致使这类动物出现大面积死亡。
文章指出,中国、日本、韩国以及俄罗斯是出产海参的大国,而海参也在这些国家被认为是高质量的食材。这类生物在海洋中大多数情况都可以正常地成长并进行繁衍,但在池深不到10米的养殖场中却不易存活,此外,一旦水温接近30度,海参即无法存活。
对此,有专家们担心,在价格已经相对偏高的情况下,数万吨的海参死亡将导致未来两三年之内中国国内的海参价格提高20%至30%。
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