五彩馒头丁

1.参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材准备：小馒头1个、西兰花15克、蛋黄2个、虾皮3克、胡萝卜5克

操作时间：25分钟

难度分析：初级

2.虾皮放入水中，提前浸泡10分钟。

3.西兰花焯水捞出。

4.西兰花花朵部分切末，胡萝卜切末。

可以按宝宝的口味搭配蔬菜，尽量要不同颜色，炒出来的颜值会更高，更有食欲哦~

5.虾皮切碎，馒头切小丁。馒头丁可以切的稍微小一点，方便孩子吃~

6.蛋黄打散，倒入馒头丁中。一岁以上的宝宝，可以在打散蛋液中加入盐调味儿~

7.用筷子搅拌均匀，使馒头丁均匀地包裹上蛋液。

8.锅中倒油刷匀，放入虾皮煸香。

9.加入胡萝卜碎，翻炒变色。

10.加入馒头丁继续翻炒。千万要记住小火~

11.加入西兰花末。

12.继续翻炒，炒至馒头丁金黄。

13.宝宝一口一个，松软易咀嚼，瞬间被清盘的节奏。