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意大利牛排 五分熟 香

来看看意大利牛排吧,正在吃,晒一下,哈哈哈,这是在朋友这里吃的,朋友是做牛排的高手,他也很擅长各种烧烤,各种煎牛排,煎鱼之类的烹饪技巧。

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这次的牛排,是用的意大利牛排,做成了这样,说是五分熟,具体是几分熟,只能是根据肉的状态,大约判断一下,五分熟就是这样,误差不大,至少五分熟就是不能滴血的了,也不带那种特别明显的血丝,但是里面的肉还是发红,就像照片里这样,肯定不是全熟的状态,这样吃起来比较嫩。

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有些中国人不太喜欢吃这种半生不熟的牛肉,觉得担心消化不良,其实也没啥,就是不习惯吧,我一开始也觉得,这半生不熟的怎么吃啊,但是第一次吃了之后,就觉得还不错,挺好吃的,虽然是不熟,但是也没觉得多腥气,还好了。

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