西安女同学做的牛肉面 这手艺真好

这是西安女同学做的牛肉面，看这个手艺，还真的不错吧，都可以开店了，就是这么多的牛肉，开店要卖贵点了，否则就赔惨了。LOL

面条是她在菜市场买的细拉面，菜市场都有，就在卖主食的那里，大饼，各种面条，特别齐全，买回来之后，就是做牛肉了，炖牛肉用时并不长，不是炖到特别烂，熟了就差不多了，加点小油菜，这荤素搭配的很不错。

这是用的牛腱子的肉，不是牛腩，看起来蛮有质感的吧，牛腩是不行的，牛腱子肉适合做卤菜，香料是添加了丁香，砂仁，肉蔻，桂皮，八角，白芷，草果，茴香籽等等。

漫长的冬季就要到来了，也该好好吃点肉了，现在每天都是无肉不欢，看着这大块的肉，就心中欢喜，减肥什么的，就算了吧，唯有青春和美食不可辜负。

我就不信，有这么一碗牛肉面，还有人不吃，要减肥（手动白眼）。