山东人绝大部分都是食肉动物，无肉不欢，炖肉是大爱，我也是这样的，今天做了个土豆魔芋丝炖肉，还有其他食材，因为家里刚好有这些食材，就都利用上了。
上了照片，食材有土豆，洋葱，胡萝卜，甜菜头，魔芋丝，牛花腱子，麻辣牛肉。
做好了一小锅，还是很不错的，这是新的炖法，食材都是集中放在某一边的，肉在一边，魔芋丝在一边，味道还是很不错的，主要还是山东菜的咸鲜口味。
炖菜是最容易成功的了，只要是咸淡合适，食材是随意的，喜欢怎么搭配都可以。
山东人绝大部分都是食肉动物，无肉不欢，炖肉是大爱，我也是这样的，今天做了个土豆魔芋丝炖肉，还有其他食材，因为家里刚好有这些食材，就都利用上了。
上了照片，食材有土豆，洋葱，胡萝卜，甜菜头，魔芋丝，牛花腱子，麻辣牛肉。
做好了一小锅，还是很不错的，这是新的炖法，食材都是集中放在某一边的，肉在一边，魔芋丝在一边，味道还是很不错的，主要还是山东菜的咸鲜口味。
炖菜是最容易成功的了，只要是咸淡合适，食材是随意的，喜欢怎么搭配都可以。
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