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改造收购自雀巢的糖果,从Butterfinger巧克力棒开始

今年初收购了雀巢公司的美国糖果业务之后,费列罗公司从这个月开始调整旗下产品配方。

最先被改造的就是收购自雀巢的Butterfinger巧克力棒。据糖果行业新闻(Confectionery News)报道,费列罗将在这个月底开始翻新这款产品,预计于明年初在美国推出改造后的Butterfinger巧克力棒,它的外包装上不会再有雀巢的Logo。

今年1月,费列罗公司斥资29亿美元收购了雀巢的美国糖果业务,包括Butterfinger、Baby Ruth、Crunch在内的品牌被其纳入旗下。这些新收购的业务跟费列罗此前收购的另一家美国糖果公司Ferrara合并,并成立了一个全新的糖果部门。按照计划,原本隶属于雀巢的生产工厂、产品外包装都会更换为Ferrara。

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Ferrara公司的巧克力部门资深市场总监Kristen Mandel表示,Butterfinger巧克力棒的新配方里,加入了更多巧克力涂层和牛奶,可可含量的比例将从20%增加到25%。通过采用新工艺,新产品的花生味会更强烈,并去除了抗氧化剂TBHQ(一种偶尔用于含有花生产品的人工防腐剂和氢化油)。

外包装也将焕然一新,新包装将使用一种具有更好防潮层的金属化薄膜,帮助锁住产品的新鲜度,使得花生与巧克力的风味得到更持久的保鲜。此外,新的Butterfinger巧克力棒还会推出可以一口吃完的小包装。Kristen Mandel称,新产品的卡路里含量更低,将于明年第一季度确保在所有渠道上市。

在Ferrara的企业传播主管Sarah Kittel看来,从费列罗对Butterfinger大张旗鼓的改造,显示了这家公司投资和重塑巧克力和非巧克力品牌的决心。

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