主料
土豆500g 辣椒面15g 孜然粉7g 白芝麻10g 鸡精1g
干红辣椒5g 盐7g油适量
做法：
1、土豆切丁，用水冲洗后沥水。
2、干红辣椒冲洗干净后剪碎。
3、炒锅烧油，下土豆丁翻炒。
4、炒至土豆丁变色，放入干红辣椒碎继续炒。
5、待土豆丁变软后，放盐、孜然粉、辣椒面翻炒匀。
6、最后撒上白芝麻和鸡精翻匀即可出锅。
主料
土豆500g 辣椒面15g 孜然粉7g 白芝麻10g 鸡精1g
干红辣椒5g 盐7g油适量
做法：
1、土豆切丁，用水冲洗后沥水。
2、干红辣椒冲洗干净后剪碎。
3、炒锅烧油，下土豆丁翻炒。
4、炒至土豆丁变色，放入干红辣椒碎继续炒。
5、待土豆丁变软后，放盐、孜然粉、辣椒面翻炒匀。
6、最后撒上白芝麻和鸡精翻匀即可出锅。
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