“圆白菜是大众且利好的食材，不但营养丰富，功效也很多，特别是杀菌消炎作用很突出。爱吃圆白菜，经常吃，一般是素炒或是凉拌。这次食客建议用培根炒着吃。对于喜欢培根的食客来讲，这样搭配还真是不错。菜品香香的，营养也更丰富。”
1.圆白菜洗净
2.备好培根。
3.圆白菜洗干净用冷水浸泡15分钟
4.捞出沥干水撕成小块。
5.培根回刀。
6.用底油，煸香葱姜后圆白菜入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.培根入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。
烹饪技巧
此菜主要品培根的香味，不宜添加多种调味品。
“圆白菜是大众且利好的食材，不但营养丰富，功效也很多，特别是杀菌消炎作用很突出。爱吃圆白菜，经常吃，一般是素炒或是凉拌。这次食客建议用培根炒着吃。对于喜欢培根的食客来讲，这样搭配还真是不错。菜品香香的，营养也更丰富。”
1.圆白菜洗净
2.备好培根。
3.圆白菜洗干净用冷水浸泡15分钟
4.捞出沥干水撕成小块。
5.培根回刀。
6.用底油，煸香葱姜后圆白菜入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.培根入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。
烹饪技巧
此菜主要品培根的香味，不宜添加多种调味品。
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