芋儿鸡 来源：美食杰 分类： 🏡 生活 发布时间：2018-11-24 18:34:28 ☆ 收藏 0 ⭐ 收藏需要一个账号 注册之后就能把喜欢的新闻和话题存起来，随时在「我的收藏」里翻看。注册是免费的。 免费注册 已有账号，登录 分享 微 LINE 书 ↗ 🔗 声明：本文转载自 「美食杰」， 或因排版与篇幅原因进行过编辑，内容未经本站独立核实，不代表本站立场、观点或建议。 如涉及版权问题，请联系我们，核实后立即删除。 [ 免责声明 ] 🔊 朗读 ⏸ 暂停 ⏹ 停止 语速 0.8× 1× 1.25× 1.5× 准备好的调味料包：八角、桂皮、小茴香、干辣椒、香叶、豆蔻 洋葱切块，葱姜蒜切好备用 芋头去皮，放入微波炉加热2分钟 草鸡洗净切成小块，放入锅中加葱姜焯水 煮至变色捞出洗净血沫 起油锅，爆香葱姜蒜和洋葱块 再放入郫县豆瓣酱炒香 加入鸡块翻炒均匀，再加点料酒、生抽、老抽、蚝油、砂糖炒匀 加入适量温水和准备好的料包 倒入电炖锅中炖30分钟，再放入芋头炖30分钟 时间到，把炖好的芋儿鸡再倒回锅中收汁，加点盐调味即可
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