推康熙朱古力故宫Cafe 叹「三千佳丽奶茶」

「贴着紫禁城的城墙根儿，捧上一杯康熙最爱巧克力（朱古力）。」超过600年历史的北京故宫博物院为褪去「老饼」形象，近年不断推陈出新吸引年轻客，新作是前日开张的故宫官方咖啡店，客人身在城墙外，毋须进宫就能喝上「康熙最爱巧克力」、「三千佳丽奶茶」，客人举咖啡杯打卡成为新潮流。到场打气的故宫博物院院长单霁翔对咖啡店充满期望：「我们争做北京最好的咖啡。」

故宫角落咖啡是故宫直属管辖的咖啡店，位于神武门外西侧城墙脚下，店内只有19张桌子。虽然咖啡店打着故宫旗号，但装修丝毫未显奢华，隔扇、灰砖、木椅，一应陈设以简约低调为主，店内装饰也根据故宫相关展览而调整。去年引发参观潮、宋徽宗时期的《千里江山图》，不仅被印制成墙纸，连房梁也有这幅名作所制成的轻幔。工作人员说，因为是故宫咖啡厅，对于用电用火等有特别要求，咖啡店不提供充电等服务。角落咖啡前日开张，院长单霁翔到场支持。

咖啡店现时提供31款饮料，还有专为「奄尖」客人而设的「故宫甄选」饮品，包括养心咖啡、康熙最爱巧克力、三千佳丽奶茶、佛手香茗、一骑红尘妃子笑「荔枝红茶」等，这些饮料原来都有出处。史料记载，康熙45年（1706年），西洋名药巧克力蒙圣旨召唤，顶「绰科拉」的名头，被意大利传教士送入大清皇宫。巧克力苦涩清香的滋味，吸引了康熙皇帝。咖啡店职员说：「作为故宫开的咖啡厅，饮品也都是有故事的。比如史料记载康熙爱吃巧克力，尤其钟爱白巧克力。」养心咖啡还加入栗子口味，中医认为栗子有补肾健脾、益味平肝的功效。

有客人称赞该咖啡店：「挺有感觉的，一个是它的位置在故宫脚下，而且很幽静环境也很好。」故宫近年加入不少新思维吸引年轻客，而在角落咖啡开业前，故宫已有两家咖啡店营业，分别今年9月开张、位于故宫太和殿东侧箭亭的瑞幸咖啡，以及位于慈宁宫附近的冰窖餐厅。而早于2000年，星巴克曾亦在故宫开店，但因太受争议而关店。