圣诞节是西方传统日，近日有报道称，中餐意外成为美国犹太人渡过圣诞节的传统食物。
圣诞节是西方世界最重要的节日之一（图源：VCG）
据12月25日报道，不同于其他美国人，美国犹太人的圣诞传统是吃中餐。素丸子云吞汤, 中式春卷都被标上了“Kosher”一词，说明这是犹太人可以吃的洁食。
这些是纽约美食美酒博物馆（Museum of Food and Drink）在圣诞假日期间举办的“炒与犹太教（Chow x Judaism）”的活动中特别制作的中式犹太食物。
拉比约书亚•伊莱•普劳特（Joshua Eli Plaut）博士是 “A Kosher Christmas（符合犹太教义的圣诞节）”一书的作者，他说：“我爱中餐。”
美国的犹太人吃中餐的历史起源于十九世纪九十年代。那时犹太移民和华人移民在纽约下东区毗邻的街区定居，犹太人开始去附近的中餐馆用餐。在纽约美食美酒博物馆的“炒（Chow）”展览中，可以看到这样一件展品。
报道称，犹太教对许多食物有禁忌，但很多中餐对犹太人来说，不会违背犹太教义的饮食法则。拉比约书亚•伊莱•普劳特博士介绍说：“首先，中餐烹饪中通常不会使用乳制品。其次，猪肉被切碎了包裹在云吞里，猪肉就看不见了，这样的话对于犹太人来说是洁食。另外那时中餐厅里的装饰也没有宗教（基督教）色彩。”
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