炸藕圆子 来源：美食杰 分类： 🏡 生活 发布时间：2019-01-14 07:45:59 ☆ 收藏 0 ⭐ 收藏需要一个账号 注册之后就能把喜欢的新闻和话题存起来，随时在「我的收藏」里翻看。注册是免费的。 免费注册 已有账号，登录 分享 微 LINE 书 ↗ 🔗 声明：本文转载自 「美食杰」， 或因排版与篇幅原因进行过编辑，内容未经本站独立核实，不代表本站立场、观点或建议。 如涉及版权问题，请联系我们，核实后立即删除。 [ 免责声明 ] 🔊 朗读 ⏸ 暂停 ⏹ 停止 语速 0.8× 1× 1.25× 1.5× “没有放肉的藕圆子，能吃出肉味儿，是童年最期待的美味。” 1.粉藕去皮，用刨丝器研磨碎 2.挤出藕汁，藕渣留下备用，藕汁小火熬成浆糊状 3.在藕糊里倒入藕渣，葱花，面粉等辅料，抓匀成糊状 4.团成圆子 5.在油锅里炸成金黄色。 炸藕圆子成品图 烹饪技巧 藕圆子团的时候要在两手间多团几次，这样圆子才不会散开。炸的时候，圆子还没成型前不要翻动，以免散开。
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