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枸杞变“黑” 你可别再迷信黑枸杞了

红枸杞变得太常见了,泡茶中有它,熬汤中有它,煮粥中还有它……是不是觉得一点新鲜感都没有了

现在,市场上出现了一种新的枸杞——黑枸杞~

翻看朋友圈,卖护肤品的卖起了黑枸杞,卖水果的卖起了黑枸杞,就连代购都开始卖黑枸杞了。

黑枸杞确实具有红枸杞的功效,但它真的比红枸杞功效大的多吗?

“传言”说

黑枸杞是目前的花青素之王,因为它含有很丰富的花青素,花青素不仅能美容,还对人体益处大,比红枸杞好多了。

事实上

中医药典中没有黑枸杞的记载。

黑、红两种枸杞,绝大部分成分是一致的,只是由于果实颜色不同,黑枸杞多含了一些花青素。

黑枸杞被炒的很热大部分也就来源其中的花青素,花青素是非常给力的抗氧化剂,有助于延缓衰老,但它绝非稀有。很多深色的植物都含有花青素,比如桑葚、葡萄、樱桃、甜菜根、茄子、紫甘薯、蓝莓、黑莓、紫苏、黑(红)米等。

此外,过度的去追寻抗氧化,对身体并不一定健康。

结论

黑枸杞具备红枸杞的功效,还因含有花青素而有一些抗氧化、抗衰老的作用,是一味对养生保健有益的浆果。但目前其作用被远远夸大,价格也远超本来价值,广大消费者就不要迷信它的功效了。

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