农药作为人类工业史上的重要发明,为解决人类饥饿问题做出了贡献,不过哪些食物对农药的依赖最重呢。

为了从其他动物口中保护作物,农药应运而生(图源:VCG)
美国MANUKAFEED网站2月14日刊文介绍了最容易检测出大量农药残留的蔬果种类。
草莓:1英亩草莓田需要投入300磅农药,即使彻底清洗也难以去除。
苹果、彩椒、黄瓜:农药和蜡让它们更易保存,不易腐坏、色泽鲜艳。
桃类、西红柿:很容易吸收施加的农药。
芹菜:缺乏表皮的保护。
葡萄:很招虫子,需要的农药量大,种类多(15种)。
菠菜:绿叶菜中检测出最多残留。
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