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蒜香白菜心

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“白菜心甜是现在时令菜,炒着吃,上汤都不错”

1.把白菜芯去老筋摘小段

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2.放入洗菜池清洗两遍

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3.放入肥肉,爆出油,下入蒜老香

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4.洗干净了,菜心放入快速翻炒

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5.下入少许盐和味精,翻炒均匀即可

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蒜香白菜心成品图

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烹饪技巧

去老筋炒着吃特别甜,软棉好吃

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