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肉松坚果酥煎饼

“逛超市看到有卖山东煎饼的,都是精包装的,就买了两包。用美食杰霸王超市提供的亚麻公社的亚麻籽油调和了芝麻酱,然后加盐和糖。就用这个代替油酥涂抹在煎饼上。卷起来弄成饼状,用烤箱烤的酥脆。健康又美味,俺家小孙子都吃起来没完呢。”

1.芝麻酱加入亚麻籽油,糖,盐搅拌均匀

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2.烤熟的核桃仁压碎

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3.黑白芝麻炒熟

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4.装入保鲜袋擀压一下,芝麻压烂即可,不用很碎

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5.自制的海苔牛肉松和压碎的果仁备好

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6.取一张煎饼摊开。表面涂抹上调好的芝麻酱。

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7.分别撒上一层海苔肉松和芝麻核桃碎

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8.叠成大约宽度为8厘米左右的平卷,切成三段。

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9.三张煎饼全部做好后铺在烤盘上。

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10.烤箱150°上下火预热完成后,入烤箱烤十分钟。

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11.烤好的煎饼非常的酥脆,酥到掉渣啊。

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12.做好的肉松坚果酥煎饼,层层包裹的坚果和肉松。酥到掉渣。“亚麻公社,正宗亚麻籽油,呵护家人健康的放心油!”

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烹饪技巧

1.煎饼很薄,所以盐的量千万不要多。\n2.我用的芝麻酱很浓稠,所以亚麻籽油加的也比较多,如果这麻将比较稀,可以少加一点油。

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