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上海老字号,今年每家将单独调研形成“专属方案”

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上海重振老字号又有新动作。

5月9日,记者从上海市商务委获悉,自2018年启动专项行动后,2019年上海再次将“重振老字号品牌”列入《关于进一步优化供给促进消费增长的实施方案》。

上海市商务委透露,上海现有老字号品牌222家,其中商务部认定的“中华老字号”企业180家,数量居全国首位,上海认定的上海老字号42家。

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2018年9月8日,第十二届中华老字号博览会在上海展览中心举办,现场展示了众多上海老字号品牌。 蒋立冬 摄

中华老字号中已有65家创立超过100年,如吴良材创立于1719年,王宝和创立于1744年。豫园灯会、老凤祥金银细金制作技艺等15项被评为国家级非物质文化遗产,龙凤旗袍手工制作技艺等38项被评为上海市非物质文化遗产项目。16家企业获得“上海品牌”首批认证。

从经营情况看,年销售额亿元以上的企业占31%,千万元以上的占38%,千万元以下的企业占31%。阿里研究院发布的2018老字号品牌发展指数榜单中,上海21个品牌位列TOP100,恒源样、美加净和回力位列前十,成为老字号品牌创新发展的典型范例。

对于老字号的发展,上海向来重视。

2017年10月,上海市八部门联合印发《关于促进本市老字号改革创新发展的实施意见》,聚焦老字号发展难点、痛点,创新、改革、保护多管齐下,着力商业模式创新、产品服务优化、体制机制改革、营商环境打造四大领域,加快推动上海老字号转型升级。

2018年,上海市委市政府印发《全力打响“上海购物”品牌加快国际消费城市建设三年行动计划》,将老字号重振作为八大专项行动之一,明确提出:要树立抢救式保护老字号的紧迫感和责任感,要培育扶持一批老字号领军企业,打响50个老字号品牌。

2019年,上海再次将“重振老字号品牌”列入《关于进一步优化供给促进消费增长的实施方案》,并单列29条主要任务来促进老字号改革创新发展。

此前,上海通过大调研排摸了222个老字号基本信息、发展动态,分析研究企业情况,建立了老字号品牌数据库,形成上海市老字号调研报告。

2019年,在此基础上,根据市领导要求,上海将会同市有关部门、各区政府和市属国资集团,进一步对老字号的品牌历史、经营现状、面临问题和政策需求进行全面排摸,根据“做大做强一批具有国际竞争力的知名品牌,做精做优一批具有行业影响力的优势品牌,弘扬保护一批传承技艺和记忆的文化品牌,盘活调整一批经营不善的沉睡品牌”分类施策管理办法,整理形成《本市老字号品牌“一品一策一方案”汇编》、问题清单及任务分工表。

也就是说,上海222家老字号,每一家都将单独调研分析,形成方案,并根据方案推行抢救或保护发展计划。

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