甜甜苹果圈做法简单且好看,要趁热吃,真得是外酥里嫩呢!
做法一

材料:苹果2个,鸡蛋2个,面粉适量,面包糠适量
做法:

1、把两个苹果去皮。

2、去皮的苹果横向切片。

3、用磨具去掉中间的圈。

4、把鸡蛋打散装盘。

5、苹果圈裹一层面粉。

6、然后裹一层蛋液。

7、最后裹上一层面包糠。

8、油入锅烧至6成热。

9、苹果圈入锅炸至两面金黄即可。

10、把炸好的苹果圈放在吸油纸上吸附多余的油份。
做法二
主料:苹果2个、鸡蛋2个辅料:面粉50g、面包糠50g、油适量

做法:
1、将苹果去皮,横切成片状。


2、把模具放在苹果片的正中间,按压模具去掉中心部分,做成苹果圈。


3、将2个鸡蛋打入碗中并搅拌。4、把苹果圈放入装有面粉的碗中,使两面都粘有面粉,再取出来放入搅拌好的蛋液中。



5、苹果圈两面都沾有蛋液后放入装有面包糠的碗中,让苹果圈两面均匀地粘有面包糠。


6、烤盘的温度调至最大,倒入适量的油,待油热之后把裹好面包糠的苹果圈放入烤盘中。



7、炸至金黄色即可取出盛盘食用了。


小贴士:配合番茄酱、巧克力酱等佐料食用风味更佳!
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