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甜甜苹果圈,做法简单又好看

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甜甜苹果圈做法简单且好看,要趁热吃,真得是外酥里嫩呢!

做法一

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材料:苹果2个,鸡蛋2个,面粉适量,面包糠适量

做法:

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1、把两个苹果去皮。

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2、去皮的苹果横向切片。

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3、用磨具去掉中间的圈。

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4、把鸡蛋打散装盘。

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5、苹果圈裹一层面粉。

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6、然后裹一层蛋液。

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7、最后裹上一层面包糠。

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8、油入锅烧至6成热。

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9、苹果圈入锅炸至两面金黄即可。

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10、把炸好的苹果圈放在吸油纸上吸附多余的油份。

做法二

主料:苹果2个、鸡蛋2个辅料:面粉50g、面包糠50g、油适量

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做法:

1、将苹果去皮,横切成片状。

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2、把模具放在苹果片的正中间,按压模具去掉中心部分,做成苹果圈。

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3、将2个鸡蛋打入碗中并搅拌。4、把苹果圈放入装有面粉的碗中,使两面都粘有面粉,再取出来放入搅拌好的蛋液中。

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5、苹果圈两面都沾有蛋液后放入装有面包糠的碗中,让苹果圈两面均匀地粘有面包糠。

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6、烤盘的温度调至最大,倒入适量的油,待油热之后把裹好面包糠的苹果圈放入烤盘中。

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7、炸至金黄色即可取出盛盘食用了。

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小贴士:配合番茄酱、巧克力酱等佐料食用风味更佳!

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