BBC消息，中国的考古学家说，他们现在已经找到证据，能够证明中国首先发明了面条，而不是意大利或其他国家。
考古学家在英国的科学期刊《自然》上发表文章说，他们在中国西北地区的黄河边发现了4,000多年前的面条。
中国科学院地质和地球物理所的吕厚远研究员和他的课题组介绍说，这些面条是在青海民和县官亭镇喇家村遗址发现的，面条在倒扣的陶碗中得到很好的保存，是迄今为止发现的最早的面条。此前发现最早的面条是中国东汉时期，即公元25-220年之间。
最新发现的面条用小米做成，而不是像现代面条或意大利面那样用麦面或大米面做成。
这些古老的面条很细，直径大约0.3厘米，最长的50多厘米，呈黄褐色。地质考古学家还介绍说，发现面条的喇家村遗址似乎曾遭受地震和洪水灾害。
争论
评论 (0)