花生炖羊肉 来源：美食杰 分类： 🏡 生活 发布时间：2019-07-06 07:46:14 ☆ 收藏 0 ⭐ 收藏需要一个账号 注册之后就能把喜欢的新闻和话题存起来，随时在「我的收藏」里翻看。注册是免费的。 免费注册 已有账号，登录 分享 微 LINE 书 ↗ 🔗 声明：本文转载自 「美食杰」， 或因排版与篇幅原因进行过编辑，内容未经本站独立核实，不代表本站立场、观点或建议。 如涉及版权问题，请联系我们，核实后立即删除。 [ 免责声明 ] 🔊 朗读 ⏸ 暂停 ⏹ 停止 语速 0.8× 1× 1.25× 1.5× 1.花生米放入碗内，加入沸水泡一下，剥去皮洗净 2.把羊肉切成长3厘米见方、2厘米厚的块 3.羊肉放入锅中，加水略烫，捞出洗净备用 4.羊肉放入沙锅内，加入清水（以没过羊肉为度）、葱段、姜片，盖上锅盖，待烧沸后 5.撇去浮沫，加入黄酒、花生米，转小火炖 6. 炖至羊肉酥烂，拣出葱段、姜片，加入精盐、味精，尝好口味即可
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