第一道:菜心烧百百(90秒,养心润肺)
原料:菜心300克,百合40克,蒜末少许
调料:盐2克,鸡粉、白糖各少许,米酒4毫升,水淀粉、黑芝麻油、食用油各适量
做法
1、将洗净的菜心切去根部,再切成小段,待用。
2、用油起锅,下入蒜末,用大火爆香,倒入切好的菜心,快速翻炒几下,至其变软。
3、淋入米酒,放入洗净的百合,翻炒至全部食材熟透,调入盐、鸡粉、白糖,炒匀。
4、注入少许清水,略煮片刻至菜梗熟透,再倒入适量水淀粉和黑芝麻油,翻炒至食材入味,关火盛出。

第二道:西芹百合炒白果(2分钟,安神助眠)
原料:西芹150克,鮮百合100克,白果100克,彩椒10克
调料:鸡粉2克,盐2克,水粉3毫升、食用油话量
做法
1、彩椒洗净切开,去籽,切成大块;西芹洗净,切成小块。
2、锅中注入适量清水,用大火烧开,倒入备好的白果、彩椒、西芹、百合,略煮后撈出备用。
3、热锅注油,倒入煮好水的食材,加入少许盐、鸡粉,翻炒均匀。
4、淋入少许水淀粉,翻炒片刻,关火后盛出即可。

非常的简单,赶紧回家自己动手手哦
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