夏天到来 天气越来越热

你还在为每天吃什么而苦恼吗?
今天天府小妹就来给大家推荐几道菜
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夏季辅助降压第一菜:芹菜
芹菜有很好的辅助降压的作用,这主要是因为其中含有大量芹菜素,能够降血压、舒张血管。

不过要注意的是,芹菜属于“高钠蔬菜”,每100g芹菜杆中就含有160毫克钠,相当于0.4g食盐,因此一定要少放盐,不然会适得其反。
凉拌芹菜叶
芹菜叶通常都被我们扔进了垃圾桶,其实有科学证明,芹菜叶中的营养成分甚至大于芹菜杆,如果吃腻了芹菜炒牛肉,不妨试试凉拌芹菜叶。

食材
芹菜叶 香醋 生抽 盐 干辣椒 花椒
步骤
①在洗干净的芹菜叶中加入香醋、生抽、盐搅拌均匀

②锅中小火热油,加入花椒煸炒出香味,再加入撕碎的干辣椒,炒至微微变色即可关火,浇在芹菜叶上搅拌均匀就好了

系列视频来源:哔哩哔哩 一家之煮
夏季美容第一菜:西红柿
西红柿向来被称为“美容圣果”,富含维生素C和天然果胶等各种物质,有抗衰老、防晒伤的功能,因此女性朋友每天吃一两个西红柿,帮助美白淡斑、去皱纹。

但要注意空腹不要吃太多西红柿,因为它呈酸性,可能会引起胃酸变化,特别是胃不好的人就容易不舒服了。
番茄土豆汤:
土豆有“地下苹果”之称,却不曾想土豆+番茄二者竟然是绝配,做法超级简单,还有抗疲劳、防便秘等多重功效。
食材
土豆 西红柿 油 盐
步骤
①西红柿洗净、土豆洗干净去皮,切块

②在锅中放入油,翻炒西红柿直至略微爆汁儿,同样用类似的方法炒土豆块

③将刚刚炒好的西红柿和土豆倒入砂锅中,加入清水熬煮,起锅时再加入适量盐

系列视频来源:相食小记
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