早餐别吃油条了，教你做发面饼，简单又好吃

发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味。发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。早餐别吃油条了，教你做发面饼，简单又好吃，比葱油饼还好吃，喜欢的朋友快来试试吧！

用料

面粉 600克

温水 300克

酵母 约2克

盐 约10克

小茴香 一把，多点少点都没关系

小茴香发面饼的做法

发面，面粉和温水按2:1的比例称好，酵母化进水里，盐放面粉里，活好面并盖好，等它发起来，现在天热，不到两小时就发好了

小茴香洗好，老点的竿不要

切碎的小茴香和发好的面揉在一起

分割成大约45克一个的小面团，揉圆，压扁

擀成大约0.5厘米厚的小饼，七个刚好一锅

烙熟即可。

发面时也可以用菜汁和面，做成彩色的小饼，饼子上还可以用小模具压花，造型就更加可爱了。