这款吐司用的蛋黄比较多，吃起来口感超棒

土司（toast）是切片面包，所以一般在店里都叫切片土司。更严格地说，土司在土司机里烤一下（左边是刚买来的土司，右边是烤好的），才能被成为“土司”，然后再用餐刀抹上黄油(spread butter)或者各种口味的奶油奶酪(spread cream)。

高筋面粉 (250克)蛋黄 (50克) 奶粉(8克)牛奶 (30克) 水(80克)糖 (45克) 盐(3克)酵母 (3克) 黄油(30克)

1，所有材料放入面包桶内。

2，揉成团后，加入黄油，揉出手套膜。

3，发酵约2小时。

4，揪成大小一致的小剂子。

5，擀开，两侧迭起。

6，卷起来。

7，放入吐司盒，二次发酵约40分钟。

8，烤箱上下火175度45分钟即可，拿出脱模。

9，凉透后切片。

10，手撕着吃也不错哦，层次分明，口感极好。