冬天最爱土豆这做法，焖一焖十分钟出锅

土豆可以说是国民食材，也是餐桌上常见的美食，吃法很多样，也非常的百搭，营养也很全面，在许多西方国家，土豆早就成为了他们的第二主食。

土豆富含丰富的蛋白质，其中更有人体所需的八种氨基酸，可以很好的增强抵抗力，它的脂肪含量低，热量也很低，可以帮助消化，还能去除积食，是肥胖者瘦身减肥的佳品。

下面分享一道最适合冬天吃的土豆做法给大家，焖一焖十分钟出锅，软糯入味，比吃肉还香。

酸梅烧小土豆

配料:

小土豆500克、酸梅1个、姜丝1匙、面豉酸梅酱2匙、冰糖15克、香菜适量、红辣椒1个、食油2匙

烹饪步骤:

1.先准备主材料

2.小土豆刨皮后泡清水10分钟

http://www.moremorewin.net/imgserver/imgs/2019/12/25/9df888320a5d43e5fdc344ebd36f048c.jpeg3.捞出沥干水备用

http://www.moremorewin.net/imgserver/imgs/2019/12/25/5440c88dd82f85b65e2978e983cbcc41.jpeg4.热锅下食油

5.下姜丝

http://www.moremorewin.net/imgserver/imgs/2019/12/25/7f578944787514e46dad04cb77244eb7.jpeg6.下已切碎的酸梅

7.下土豆爆炒

http://www.moremorewin.net/imgserver/imgs/2019/12/25/7d93cdfc35eeb08e5e9ccb1a21d65a17.jpeg8.下约1碗水，要留意煮干水可酌量加添

9.下冰糖

http://www.moremorewin.net/imgserver/imgs/2019/12/25/2bed115aeffbb596f52a9cb09863aa3b.jpeg10.下面豉酸梅酱炒匀

http://www.moremorewin.net/imgserver/imgs/2019/12/25/3bbd3fcc9cb31a3033fb632497761660.jpeg11.盖上锅盖煮约15分钟

http://www.moremorewin.net/imgserver/imgs/2019/12/25/a53fbc508556f6994ad528323e217e96.jpeg12.煮至小土豆收汁软身

http://www.moremorewin.net/imgserver/imgs/2019/12/25/b3a70efc3494f9787a25583de62604a3.jpeg13.盛起上碟，撒上切丝的红辣椒和香菜就完成了