上汤粉丝娃娃菜
准备材料：
娃娃菜两棵、皮蛋一个、咸鸭蛋一个，火腿
步骤：
1、粉丝提前泡软
2、娃娃菜洗净切成四瓣，盐水泡十分钟
3、皮蛋、咸鸭蛋、火腿切小丁
4、平底锅里放油煸娃娃菜，撒上点水，盖上锅带焖软、焖熟
5、炒锅放油爆香蒜沫，倒入皮蛋咸蛋火腿，翻炒几下倒入热水，放入泡好的粉丝，加点盐，煮开之后关火
6、煸好的娃娃菜装盘，倒进汤汁即可
上汤粉丝娃娃菜
准备材料：
娃娃菜两棵、皮蛋一个、咸鸭蛋一个，火腿
步骤：
1、粉丝提前泡软
2、娃娃菜洗净切成四瓣，盐水泡十分钟
3、皮蛋、咸鸭蛋、火腿切小丁
4、平底锅里放油煸娃娃菜，撒上点水，盖上锅带焖软、焖熟
5、炒锅放油爆香蒜沫，倒入皮蛋咸蛋火腿，翻炒几下倒入热水，放入泡好的粉丝，加点盐，煮开之后关火
6、煸好的娃娃菜装盘，倒进汤汁即可
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