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味道超好的韩式炒杂菜,正宗韩式做法

之前去韩国餐厅男朋友点这道菜我还一脸嫌弃!

炒青菜和粉条有什么好吃的?

文章配图

结果菜一端上来,闻到香味我决定收回我的话!

这也太好吃了吧!!

用料:

红薯细粉 绿豆芽 胡萝卜 菠菜 黑木耳 鸡蛋 小香葱

蒜末 白芝麻 生抽 盐 白糖 白胡椒粉 辣椒油

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步骤:

胡萝卜切丝 豆芽菜掐去两头洗净 菠菜切段 黑木耳切丝备用

鸡蛋加少许盐 料酒打散 摊成蛋饼取出切成丝

红薯粉丝提前泡软 入锅煮熟后取出冲凉 拌入少许香油备用

油锅下入蒜末葱末炒香,入胡萝卜丝翻炒

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200118/442b8210030e4e069e03ab5e0c277c9e.jpeg再依次下入豆芽菜 菠菜 黑木耳翻炒均匀 烹少许香醋

加入煮熟的红薯细粉翻炒,加盐 生抽 白糖 白胡椒粉调味

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200118/ce739fc18a1045ff9d0574076b39060f.jpeg最后关火加入鸡蛋皮丝 拌匀后加入辣椒油

装盘撒上少许白芝麻就好啦

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200118/b6e8dba8254c424ea5e98dc49eed742a.jpeg喜欢的朋友记得收藏哦

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