元宵将至 教你做这道元宵菜 简单又特别

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。听到王安石这首《元日》,瞬间年的气味就浓厚了起来，不知不觉我们就要迎来了鼠年。

元宵将至，教你做这道年夜菜，简单又特别，宴客倍有面子。哈妹分享大家一道压箱底的大菜，走过路过可不要错过哦！喜欢的朋友可以收藏在家做做看！

黄瓜腰果炒虾仁

配料:

虾三百克、腰果一小袋、黄瓜半根、红椒半个、油适量、盐适量、香油适量、胡椒粉适量

烹饪步骤:

1.虾洗净

2.虾去壳，用牙签挑出腹部泥线，用胡椒粉，适量盐，姜丝，香油，腌渍十分钟。

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200206/3d352808a6ae415fb3833dbef3a93a54.jpeg3.黄瓜去瓤，切月牙形。

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200206/e4f71703d8ed45a095f15275d5ebc7ee.jpeg4.辣椒切小棱形

5.准备腰果。

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200206/97257dad51ff418b980d44242b8248d1.jpeg6.油烧热炒虾仁。

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200206/9927cf46a85f40619b263a80faa79bae.jpeg7.把腰果倒入锅中和虾仁一起炒。

8.再把黄瓜红椒倒入锅中翻炒，黄瓜红椒炒断生后加适量盐，生抽翻炒均匀就可以出锅装盘了。

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200206/b7692134850e4b4db2d993cd5ebd8241.jpeg9.美味做好啦

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200206/8d9d781be24f4fdfb1f25e9064798562.jpeg菜谱小贴士: 黄瓜不宜久炒，最后放入锅中，大火快炒就行了。