年糕软软糯糯,加上补气养血的红枣,美味自然没话说,只需5分钟,Q弹香甜的年糕就能出锅啦~

微波红枣年糕
具体步骤:
食材:
糯米粉90g、水120ml 、植物油1勺、红枣适量、绵白糖20g

1.
糯米粉90g,水120ml,植物油1勺,红枣适量,绵白糖20g
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红枣洗净切丁,备用
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将植物油和绵白糖倒入糯米粉中
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水烧开,沸水要一次加入糯米粉中
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打蛋器一个方向搅拌2分钟以上,搅拌均匀并上劲
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加入三分之二红枣丁搅拌均匀
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蒸盘中铺入烘焙纸,将糯米糊平铺在盘底上

8.
在糯米糊上撒入剩下的红枣丁
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将蒸盘放入微波炉中,中火,设置3分钟,时间到后取出塑形,待凉后切块即可食用。
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