金针菇塞入青椒里，味道好吃的没谁了，你肯定没吃过

金针菇塞入青椒里，味道好吃的没谁了，你肯定没吃过

1、预备食材：尖椒、大蒜、金针菇、小青桔、小米辣、葱、胡萝卜。配料：油、盐、白砂糖、生抽、耗油、番茄酱。

2、起首将全部食材预备后我们先来处置金针菇，用刀子将金针菇的根部切掉。

3、用手将金针菇掰开后洗净装盘备用。

http://p0.itc.cn/images01/20200704/b07d670bdb904543907d62ad319e07de.jpeg4、接着我们来处置尖椒，用刀子将尖椒对半切开。

http://p0.itc.cn/images01/20200704/d5d01a451a674d24a8bc0fc85b96c744.jpeg5、接着我们能够借助勺子将青椒肚子里的辣椒籽挖出。

6、取一小节胡萝卜，将胡萝卜切生长条备用。

http://p0.itc.cn/images01/20200704/19176c1ad3bc472b93c9775d3df44d82.jpeg7、取一小把金针菇，将金针菇塞入青椒里，多余的空间我们能够借助胡萝卜条来添补，让衔接处紧实，如许金针菇就不容易滑落了。

http://p9.itc.cn/images01/20200704/553bf4d0fb3e4196bffbf0c7793ff232.jpeg8、将处置好的青椒金针菇装盘备用。

9、取过量的大蒜剁成蒜末备用。

http://p9.itc.cn/images01/20200704/32dff723c10a4966a830a9b608acab3b.jpeg10、一小颗葱切成葱花备用。

http://p2.itc.cn/images01/20200704/d67475d602fa4ece83b84a6fc315f86f.jpeg11、小红椒切圈备用。小青桔对半切开装盘备用。

12、接着我们来调汁，取一个小碗将小红椒、葱花、蒜末倒入碗中。(留一点蒜末片刻炝锅用)参加4勺的生抽、1小勺耗油、一小勺白砂糖、一小勺盐、一小勺番茄酱(这里的调味料能够依据个人的爱好来添加配料)。

http://p2.itc.cn/images01/20200704/edcc1859bd964d789b359217eafecd9b.jpeg13、参加少许的净水，用勺子将调料拌匀后备用。

http://p0.itc.cn/images01/20200704/175526212b434289a9cd1efe8ef30f1b.jpeg14、锅烧热，参加过量的植物油，油热后参加蒜末下锅爆香。

15、接着将处置好的青椒金针菇下锅煎。

http://p5.itc.cn/images01/20200704/e71ed382b94e4131a537c342d4bfc8e2.jpeg16、来回翻面，将青椒两面几乎起皋比。金针菇在煎的流程中会出水是正常的。

http://p9.itc.cn/images01/20200704/66bd3d54a5114fef9427f412f123cba6.jpeg17、接着倒入方才调好的酱料下锅。

18、调料摊平均后盖上盖子焖煮。中毒能够翻开盖子翻面然后持续盖上盖子焖煮。

http://p4.itc.cn/images01/20200704/489a135f34e148979c3ea4dba656def7.jpeg19、让青椒跟金针菇充沛熟透，汤汁收的差未几了，就能够出锅了。

http://p6.itc.cn/images01/20200704/ca9f3af591cd48a48336770eac7d6053.jpeg20、将做好的青椒酿金针菇出锅装盘，将锅里浓稠的配料淋在青椒上，撒一些葱花。

21、再挤个青桔汁淋在讨教金针菇上滋味更赞哦，这里假如没有青桔的话，也能够用柠檬汁或许是醋来替代哦。

http://p7.itc.cn/images01/20200704/52808452a27f435abd7899f4e7f798f4.jpeg22、上桌前再撒上一些炒香的白芝麻，如许一道改进版的青椒酿金针菇就做好啦。

http://p1.itc.cn/images01/20200704/af7184edc067404d840c07957210346b.jpeg23、吃之前搅拌一下更入味哦，(假如担忧不足入味的话，也能够多做一些酱汁，炒香后淋在上面滋味也是很棒的哦)