自制低脂红枣司康，无法抗拒的美味

司康是茶茶最喜爱的英式点心之一，简单又美味，制作失败率基本为零，可以加自己喜欢的馅料，整形也可以很随意！

自制低脂红枣司康，无法抗拒的美味，出炉就被抢光光！跟着茶茶一起看看具体的烹饪步骤，老少皆宜不要错过哦!

红枣司康

配料:

金龙鱼高筋面粉156克、牛奶75克、红枣30克、黄油38克、全蛋液20克、盐0.5克、

酵母粉

3克、糖粉20克、全蛋液（刷表面）少许、黑芝麻少许

烹饪步骤:

1.准备好需要的食材。

2.往牛奶内加入酵母粉拌匀。

3.接着加入全蛋液和糖粉拌匀。

4.大碗内倒入金龙鱼高筋面粉和盐，混合拌匀。

http://p8.itc.cn/q_70/images03/20200718/97dd3d5c1fe14bf89916d212b0d67374.jpeg5.加入切碎的黄油，用手搓成屑状。

http://p9.itc.cn/q_70/images03/20200718/1dcf2c4872d0465d9b26bb72fa53a358.jpeg6.分两次加入液体拌匀。

http://p6.itc.cn/q_70/images03/20200718/387a15312e9d402d817dd0d1b31b5227.jpeg7.用手揉成光滑的面团。

http://p0.itc.cn/q_70/images03/20200718/b452c03f78244ae6bc919cbb1773c61d.jpeg8.把揉好的面团擀成圆皮状，放上事先切好的1/2红枣碎。

9.然后对折起来，放上剩余的红枣碎。

http://p5.itc.cn/q_70/images03/20200718/ebc72be6bafa4c29bfc10142352b7777.jpeg10.对折后揉成圆形，盖好保鲜膜室温发酵至两倍大。

http://p3.itc.cn/q_70/images03/20200718/8dc4871ea0484b63b73e819ed4aa321a.jpeg11.发酵好后按扁，切成8等份。

http://p9.itc.cn/q_70/images03/20200718/e6c6abd2c8744f2a928d48ee4f21ea5c.jpeg12.司康摆入不粘烤盘，表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻。

http://p9.itc.cn/q_70/images03/20200718/d4065e5a711c4cc481bf2c3559797af8.jpeg13.入预热好的烤箱中，上下火170度，约烤16分钟。

http://p2.itc.cn/q_70/images03/20200718/0bd6a6774689426d8704b1ad3bb36a94.jpeg14.做好啦。

http://p2.itc.cn/q_70/images03/20200718/f8ae916f8fcc40cbb0bf57ceb7be6c02.jpeg15.开吃。

http://p4.itc.cn/q_70/images03/20200718/ad013c01ac534c0fb8494e3b58731159.jpeg菜谱小贴士: 请根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。