牛肉的筋道和土豆面沙的完美结合

第一步将牛肉切块，用开水焯去血水待用

第二步将土豆切成大块待用

第三步锅内加油，放入白糖，炒出糖色和香味

第四步放入牛肉翻炒

http://p4.itc.cn/q_70/images03/20200817/64277388142d4e94a3d97e4cf9306e00.jpeg第五步放入老抽翻炒

http://p1.itc.cn/q_70/images03/20200817/c3c296ffb37f42269548d59dda3d780f.jpeg第六步放入蚝油翻炒把肉炒到收汤

http://p8.itc.cn/q_70/images03/20200817/e74200b94b5e4b10b9106243551b9f51.jpeg第七步把肉放入高压锅，放入土豆块，和葱段，放适量的水。加热至出气压15分钟

http://p6.itc.cn/q_70/images03/20200817/dd0bb0d56f6d46678635e0297f0b9547.jpeg第八步开锅后如果汤多开盖收汤

http://p7.itc.cn/q_70/images03/20200817/b94ce3ef019a4010811593ad8c4da136.jpeg第九步装盘