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煮一锅金黄浓稠的南瓜粥,香甜滋润

南瓜暖暖的颜色让这碗粥看上去很诱人。一家人围坐餐桌,喝着这暖暖香粥,洋溢着甜蜜幸福的笑容。南瓜中含有丰富的膳食纤维,其中钙、铁、胡萝卜素含量都很高。常吃南瓜,可以美白肌肤,对女性有很好的美容瘦身的功效,现已成为公认的“保健蔬菜”。百合除了含有蛋白质、维生素等营养成分外,还含有多种生物碱,对人体有比较好的滋补作用。它还能促进皮肤新陈代谢,是美容养颜的佳品。

南瓜百合粥

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准备材料:南瓜200克,大米100克,鲜百合50克,红枣20克开始制作:

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1 大米洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。

http://p5.itc.cn/images01/20201208/85e89cf885714a51862172d69c7cd5b9.jpeg2 南瓜洗净后去皮、瓤,切成2厘米左右的滚刀块;鲜百合去头、蒂,掰成片,清洗干净。

http://p7.itc.cn/images01/20201208/0cbf49bc5d6d4731be6e1336a7f3f035.jpeg3 红枣洗净后用温水泡软,去掉枣核,切成两半。

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4 砂锅中加入约1000毫升清水,大火烧开后放入南瓜块、大米和百合。

http://p8.itc.cn/images01/20201208/5acfcf13fc624d06b897468f9661358c.jpeg5 继续煮开后转小火熬煮30分钟,用饭勺不时搅动,防止煳锅。放入红枣,继续熬煮10分钟左右即可关火。

http://p9.itc.cn/images01/20201208/143bcf271ebe40efa914863b6e31a049.jpeg6. 放入红枣,继续熬煮10分钟左右即可关火。

小贴士:加入新鲜的百合比干百合更好,不仅节省准备时间,也会让粥更美味。

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