生活，哪怕一个人也要过得有仪式感，不要太委屈了自己，拥有一个好质感的生活，加上一份健康美味的沙拉，什么烦恼都没有啦!今天就分享一道泰式鸡肉蜜桃沙拉,一起来制作它吧。
一、泰式鸡肉蜜桃沙拉
主料:鸡脯肉1块 黄瓜1根 油桃3个
辅料:姜适量 海鲜酱适量 胡椒粉适量 料酒适量 油盐适量 生菜适量 泰式辣椒酱适量 柠檬汁适量
制作工艺：
泰式鸡肉蜜桃沙拉总共有11个步骤：
1、将鸡脯肉用锤松散(如果没有，可以刀背)
https://p1.itc.cn/images01/20210405/e0b4aea231034e4b90f29c62592a44a1.jpeg2、放入盆中， 加入适量的盐， 料酒， 海鲜酱和姜片腌制
https://p9.itc.cn/images01/20210405/d8c9b2ec7b764817b8670634dba26395.jpeg3、用手按摩，让其充分入味， 腌制一个小时
4、锅中放入适量的油， 下入鸡脯肉煎制
https://p8.itc.cn/images01/20210405/88a0768fc95f41a6a3c12988a74f2f26.jpeg5、煎好的鸡脯肉拿出来放凉
https://p3.itc.cn/images01/20210405/b1f2be3b61f3467d90358367f611f02a.jpeg6、将鸡脯肉切成小丁放入碗中
7、将桃子和黄瓜都切成小丁放入碗中
https://p2.itc.cn/images01/20210405/e36fc064db514e64b121a3c3dbd69107.jpeg8、加入适量盐和柠檬汁搅拌均匀
https://p6.itc.cn/images01/20210405/4aee1c6a7620405fa1377e170634f89b.jpeg9、盘中生菜垫底，将初步码味的沙拉放入其中
10、再在表面上撒些泰式辣椒酱
https://p0.itc.cn/images01/20210405/9987dfa3e3a542ecbdc2511f4b6f4925.jpeg11、端上桌啦
二、熊猫小贴士
1、先将鸡脯肉锤松散，再加入适量的盐，料酒和海鲜酱提前腌制，用手按摩，帮助其入味;腌制一个小时候放入锅中煎熟，待完全凉后切成小丁
2、我们选用的蜜桃是油桃，它不太甜,很脆，如果没有可以选用其他品种，但不要选用太软， 容易出水的桃子
3、这沙拉还可以加入其他的配料，按各人口味自己定，我加了点黄瓜
4、先加入点盐和柠檬汁码一下味，如果没有柠檬汁，可以加点白醋;再将拌好的沙拉放入盘中，表面撒些泰式辣椒酱
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