蓝莓酸奶马芬蛋糕，烘焙小白也能轻松做

蓝莓酸奶马芬

邻居送了蓝莓干给妈妈，他们不爱吃，给了我。挺好的东西，对眼睛和心脏都好，不吃实在是可惜了。于是做了小蛋糕，成功让他们把蓝莓吃掉了。不过这次制作有个失误之处，就是蓝莓没有裹粉就加入面糊中，结果，大部分蓝莓都沉底了。

原料：低筋面粉、色拉油、细砂糖、鸡蛋、牛奶、原味酸奶、泡打粉、小苏打、蓝莓干。

做法步骤：

第1步、准备材料

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200430/600fdcecc4584ea6898c00e963bc922e.jpeg第2步、鸡蛋加糖，搅拌均匀，不用打发

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200430/0c67f7c31fe545408bad16ac17ab747a.jpeg第3步、加入色拉油搅拌均匀

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200430/5b977b1c776946858b0228445c055219.jpeg第4步、加入牛奶和原味酸奶，搅拌均匀http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200430/b639239090c54920b37129c4d028cfc5.jpeg第5步、将低筋面粉，泡打粉，小苏打混合过筛，加入到鸡蛋奶糊中

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200430/9e644904342b46b0b1afff0a85b904ce.jpeg第6步、加入蓝莓干，轻轻搅拌均匀。蓝莓干应该先裹一层粉，再加入面糊中。我忘记裹粉了。

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200430/5b858548bd224afa8696f83cf5d5938c.jpeg第7步、将面糊倒入纸膜内，七分满，入烤箱，180度，25-30分钟