消基會籲管制「食用紅色7號」，食藥署：不會立即禁用。（示意圖：shutterstock／達志） 字級設定：小中大特 消基會抽驗發現，國內17件糖果、餅乾等食品檢出食用紅色7號。目前食用紅色7號在我國是准用的食品添加物，但消基會呼籲政府跟進國際規範，儘速研議禁用。食藥署回應，目前不會立即禁用紅色7號，但會持續檢討。
消基會抽驗發現，國內17件糖果、餅乾等食品檢出食用紅色7號。（圖／消基會） 食藥署食品組組長許朝凱說明，食用紅色7號（FD＆C Red No. 3／Erythrosine）目前在我國仍屬准用食品添加物，美國宣布自2027年起禁止食品使用，是因為雄性大鼠實驗具甲狀腺瘤風險，並非人體致癌性，國際間如Codex、歐盟、日本仍准用，我國尚無立即刪除需求並持續滾動評估使用範圍及限量修正。
許朝凱說，紅色7號目前不會立即禁用，但會持續檢討。面對國際減少使用合成色素及「清潔標籤」趨勢，政府將持續掌握國際規範及產業需求，也鼓勵食品業者逐步進行配方及製程升級。
許朝凱表示，針對網路購買進口食品，標示不完整就是違規，政府會加強查。進口食品供販售者，依法應辦理輸入查驗；包裝食品也必須以中文完整標示成分、食品添加物、國內負責廠商等資訊。對於網路販售食品，食藥署已持續巡查違規商品，並與網路平台及相關部會合作；未來修法也將進一步要求網路販售輸入食品揭露資訊，強化違規商品下架、限制瀏覽及追蹤管理。
另外，食品未依規定標示，可處3萬元至300萬元罰鍰；標示不實可處4萬元至400萬元罰鍰。許朝凱指出，針對消基會此次調查發現的「GOAL DAILY－洛神蔓越莓精華膠囊」疑似未標示食用紅色40號案件，已移由產品來源所在地衛生局查處，食藥署將持續督導。
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