▲雲林縣政府今天在口湖舉辦「鰻遊口湖－台灣鰻鄉好味登場」，副縣長陳璧君與產地業者共同推廣雲林國產鰻魚。（圖／記者游瓊華翻攝）
記者游瓊華／雲林報導
雲林口湖鰻魚飄香！雲林縣政府今（15）日上午在口湖遊客中心舉辦「鰻遊口湖－臺灣鰻鄉好味登場」行銷推廣記者會，攜手保證責任雲林縣第二鰻蝦生產合作社，透過料理展演、產地故事及百人辦桌，推廣雲林優質國產鰻魚，讓民眾從餐桌認識口湖鰻鄉。
副縣長陳璧君出席活動表示，口湖是全台重要鰻魚產地之一，從養殖、生產到料理，背後都有農漁民長年累積的經驗與心血。縣府希望透過產地行銷，讓消費者看見雲林鰻魚的品質，也讓在地產業被更多人認識。
▲雲林縣府攜手鰻魚產業業者推廣國產鰻魚，盼讓更多消費者認識口湖鰻魚產業。（圖／記者游瓊華翻攝）
活動現場安排鰻魚料理實演，將新鮮鰻魚化身多道料理，並透過「鰻滿好料推薦儀式」推廣口湖鰻魚。中午則接續舉辦「百人鰻魚辦桌派對」，邀請來賓一邊欣賞鰻鄉映像影片，一邊品嘗在地鰻魚料理，感受口湖從養殖池到餐桌的產地滋味。
縣府表示，雲林擁有豐富農漁業資源，口湖鰻魚更是地方重要產業。透過產地故事、特色料理及行銷推廣，不只讓國產鰻魚走進消費者餐桌，也盼帶動產地旅遊與地方產業發展，讓「鰻遊口湖」成為認識雲林漁村文化的新方式。
▲「百人鰻魚辦桌派對」登場，來賓品嘗在地鰻魚料理，感受口湖鰻鄉的產地滋味。（圖／記者游瓊華翻攝）
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