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舍不得买不打折的牛排

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作为在物质匮乏的年代长大的孩子, 我其实并不觉得自己的童年贫穷。爷爷偶尔到河边集市上买回一只鸡,那是打牙祭的时候。  奶奶有次偶发奇想,从洗碗刷锅用的竹刷中抽出一根竹丝,将豌豆串在上面,那是我难得的零食。 那种高兴,至今都还记得。

上小学时,学校外面有各种小摊贩,大多都是卖吃食的。 有一种叫油墩子的,一毛钱三个。 红白萝卜丝加面粉和盐,调成糊,放在一个长柄的圆形模子里,在油里炸熟。 下课的时候,油墩子摊前总是围了一群小孩子。 买不买的,靠近闻个味也是香的。

爷爷说那些小贩大多都认识我。 父母有时提起,由此说明我小时候嘴馋。  那时我从没有听说过孩子有零花钱这码事,毕竟当时许多人连温饱都还没解决。为了口腹之欲,只有自己动脑动手。

我记得沿着铁路去捡各种能卖的东西。那时候,我眼里的铁路,简直就是一个藏宝库。其中最值钱的,当属“码钉”了, 就是那种U型铁制的木枕扒钉。  难得寻到一个,如果周围还有其它孩子,争执不下大打一场也是有的。  

另外一个宝贝是用完的牙膏皮,大概是铝的,可以用来换麦芽糖。 有小贩挑着竹筐走街串巷,上面的圆形竹盘上铺着一层麦芽糖。 框里或许还有别的东西卖,不过小孩子只注意到那微微发黄、表面带着一点粉白的麦芽糖。 这时候是要同小贩讨价还价的,力求他能敲大块一点的,或者是多敲一小块下来。  小贩的糖凿子和小糖锤敲打的声音,对孩子们来说,是令人期待和兴奋的召唤。  

后来听说有的孩子为了吃麦芽糖,将家里还没有用完的牙膏全部挤掉。 这种败家行为,我简直不能想象会招致怎样的处罚,毕竟那时家家都不得不勤俭持家。

后来, 生活条件一点一点好了起来。  到子女这一代,似乎从未体验过物质的匮乏。 他们有时很不明白,为什么他们父亲要等超市打折时才买牛排。

我有时也会反思,为什么在人生已经不需要太在意价格的时候,很多人依然习惯等打折、比价格,舍不得轻易花钱。  那未必是经济上的需要,而是少年时代养成的消费习惯,早已成为一种本能。

人有时候容易被早年形成的思维方式所束缚,即便境遇早已改变, 行为模式却常常停留在过去。  这种惯性,往往不自觉地影响着我们的一生。  

这种惯性,不仅体现在消费习惯上, 也体现在饮食和生活方式上。  随着年龄的增长,健康饮食和刻意锻炼从可有可无的选项,成为了不得不为之的原则。 后来自己开始关注健康,才发现,生活中还有许多习惯也是如此。知道该怎么做,并不意味着真的能做到。 真正落实到每天的一餐一饭、一次锻炼,却常常败给了长期形成的惯性。

相比于重复早已熟悉的生活方式,我更希望自己能有意识地拓展认知边界,不被惯性推着向前,而是主动选择自己的生活。

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