
桃園市觀音區農會將於七夕情人節、明(19)日下午2點,在觀音區農會生鮮超市舉辦「微醺七夕好運到」免費試吃活動,現場提供以高粱酒研發的「醇粱巧克力」,搭配平鎮區農會的「好韻咖啡」,邀請民眾品嘗酒香巧克力與咖啡交織的獨特滋味,感受屬於大人系的微醺浪漫氛圍。活動現場巧克力及咖啡數量有限,贈完為止。觀音區農會總幹事江謝滺表示,面對極端氣候的挑戰,觀音農會4年前與金酒公司合作推動釀酒用高粱契作,讓農民除了種植水稻之外,多了一項轉作選擇。相較水稻每公頃用水量高達1萬2000公噸,高粱具備極佳的耐旱特性,栽培過程每公頃最高用水量僅約1300公噸,節水超過8成,兼顧農民收益與水資源永續。請繼續往下閱讀... displayDFP('ad-PCIR1', 'pc'); displayDFP('ad-IR1', 'm'); 江謝滺說,高粱契作也間接促成了「醇粱巧克力」的誕生,將高粱元素融入食品加工的「醇粱巧克力」以慢火調溫製作,呈現絲滑且層次豐富的口感,而巧克力本身的甜香搭配高粱酒綿密內餡,入口先感受到可可的醇厚,隨著酒香緩緩散開,展現溫暖而優雅的大人系風味。「微醺七夕好運到」活動強強聯手,結合平鎮區農會特色農產品「好韻咖啡」,平鎮區種植少量精品咖啡,農會精選座落於平鎮工業區、全台最大咖啡烘焙廠研發咖啡,用淺焙方式呈現堅果香甜與醇厚風味,「好韻咖啡」的「韻」字取自諧音「運」,融合平鎮古稱「安平」的意象,讓民眾品嚐在地風土的同時,也能喝出滿滿好運。「不用等情人送,自己來吃也可以很幸福!」江謝滺笑說,七夕當天無論是牽著另一半、帶著家人,或是單身一個人前來,都非常歡迎一起感受七夕的浪漫氛圍,農會希望透過輕鬆、有趣的方式,創造讓大家認識農會特色產品的機會,邀請民眾把握七夕限定機會,來一場巧克力與咖啡的甜蜜約會。觀音區農會表示,若無法親臨現場,「醇粱巧克力」目前已上架觀音區農會官網販售;「好韻咖啡」則可電洽平鎮好農Cafe。
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