毒油案起訴… 3年前就隱匿 15人求重刑
2026-08-19 00:00 聯合報／ 記者陳宏睿、游振昇／台中報導 食安
中檢偵查致癌油品案，昨起訴中聯油脂等四公司法人與十五名高層主管，檢方批業者「見毒不報」，比詐騙集團有過之無不及。聯合報系資料照 中聯油脂爆發一級致癌物苯駢芘超標油品案，台中地檢署昨偵結，起訴書揭露駭人真相，中聯早在三年前就得知巴西黃豆製油易產生苯駢芘，去年卻大幅放寬熱損粒允收標準十倍；下游的福懋油、泰山高層知悉問題油品，還企圖封鎖消息，就連泰山董事長劉偉龍打算通報時，中聯董事長蔡清松還致電阻擋，業者自主通報機制根本失靈。
檢方歷經四十七天偵查，發現業者隱匿情況比先前外界所知的情況更嚴重，昨依違反食安法、詐欺、偽造文書等罪嫌，起訴中聯、福壽實業、福懋油脂、泰山企業四家公司法人，以及中聯董事長蔡清松、福壽董事長洪堯昆、泰山董事長劉偉龍與福懋油總經理張志賓等十五人，追徵不法所得八億八七三一萬元，並求處重刑。
下架門檻爭議 分他字案追查
至於衛福部食藥署七月四日專家會議，業者及熟識的專家都在場，政府決議致癌油含量百分之廿以下產品不必下架，遭疑有門神護航。中檢已另分他字案追查，將調閱會議簽呈、名單與通聯紀錄，釐清是否不法。
檢方偵查期間收押的中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮、泰山現任總經理蔡國樑、時任總經理沈怡君，昨起訴移審台中地院，法官昨裁定四人繼續羈押禁見。
檢方調查，中聯內部早在三年前就知道，巴西黃豆製油易產生苯駢芘，仍持續進口；今年四、五月間，使用福壽、福懋油及泰山共同採購的巴西黃豆產製沙拉油，中聯蔡清松、余凌冲、陳明榮等人明知原料熱損粒偏高、具致癌物風險，為壓低成本，涉將進料管制標準由千分之五大幅放寬至百分之五；中聯四月驗出半成品異常後，未採取改善措施，產製七批、共八四七八點八八公噸苯駢芘超標沙拉油。
油品異常 公司高層下封口令
台糖五月向中聯進貨的脫膠油檢出苯駢芘超標，南僑公司向福壽購入的沙拉油也超標，陸續向中聯反應。中聯內部後續的報告中也指出，台糖後來拒收的三一一油槽中的脫膠油，苯駢芘是限量的七點四倍，明確指出原料端存在嚴重汙染。
檢方查出，中聯與福壽等多家業者知悉油品異常後，不僅未依規定主動停售通報，反持續包裝販售給不知情的下游餐飲業與消費者牟利，甚至四公司高層陸續對內下封口令，指是「不要多做任何動作」，企圖蓋牌。
檢方痛批，四業者高層罔顧公眾健康，針對蔡清松、余凌冲、陳明榮、洪堯昆、劉偉龍、張志賓等六人，向法院具體求處食安法最重刑度七年、併科罰金八千萬元，詐欺部分求處最重五年或七年徒刑；余凌冲涉偽造文書另求刑三年，其餘共犯求處六年六月徒刑。
檢方也建請對四涉案公司科以最高十倍罰金，並宣告沒收中聯三點七三億元、福壽一點八三億元、福懋油二億元、泰山一點三億元等不法犯罪所得。
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查毒油真相⋯企業高層通聯 檢批只有推諉、封口與串供
致癌油品案爆發初期，外界關切中聯油脂在接獲台糖與南僑告知苯駢芘超標卻延宕數月才通報，檢方調查更發現，中聯等業者不僅拖延通報，從通聯記錄中更發現，四家業者高層接獲油品出問題後，還多次下達指令企圖蓋牌，甚至製作隱匿知情紀錄的報告企圖卸責。
2026-08-19 00:00
毒油案起訴業者 藍白質疑：誰來究責失職政府？
中聯油脂案台中檢方快速起訴，國民黨表示，不是起訴廠商，政府就能結案。中聯要負刑事責任，賴政府更要負監管失職的行政責任與政治責任。民眾黨主席黃國昌也批，檢方藉對業者求處重刑，想替民進黨高官開脫責任，讓賴清德總統所說的咎責淪為政治笑話。
2026-08-19 00:00
立院今審食安法 聚焦裁罰強度
中聯油脂公司油品苯駢芘超標卻未通報，檢方昨起訴四企業、十五人，此案暴露現行食安法諸多漏洞，外界要求衛福部食藥署設法補破網。立法院社福衛環委員會今天將併同朝野立委提案版本，繼續審查包含政院版在內的食安法。
2026-08-19 00:00
檢批毒油廠商：見毒不報 比詐團還可惡
中聯致癌油品案掀起全國食安風暴，台中地檢署偵查四十七天後，昨起訴中聯等四油廠公司法人與十五名管理高層。檢方引用漢書、論語等古籍，重話批中聯油脂是毒油案始作俑者，四油廠高層明知油品染毒卻「見毒不報」，淪為問題油流入市面的推手，「較諸常見之詐騙集團，實有過之而無不及」。
2026-08-19 00:00
葉彥伯：食品業自主管理破功 應明確強制性
檢方起訴中聯油脂與下游三家油廠，調查發現四業者「見毒不報」，主管機關與消費者被蒙在鼓裡，現行食品業自主管理機制破功。彰化縣衛生局長葉彥伯表示，自主通報規定要更明確界定，並朝強制性通報辦理，食安管理應轉向源頭控管，建立原料、半成品到成品的追溯系統。
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