水果中的“逍遥丸”，立秋后要多吃

“妈，你最近怎么总说胸口闷、胃口也不好？”

立秋后，刘阿姨发现自己这段时间总有点烦躁，吃饭也没以前香，偶尔还觉得嗓子里有痰。

女儿劝她少吃油腻、多活动，她却神秘兮兮地拿出一种长得很特别的水果：“我听人说，这东西可是水果里的逍遥丸，秋天吃特别好！”

女儿一看，原来是佛手。

佛手的外形很奇特，像伸出了一根根手指，闻起来却有一股清新的柑橘香。

不过要先说清楚：“水果中的逍遥丸”更多是形象化说法，不能把佛手当药，更不能认为吃几次就能治疗肝病、化掉痰或者让人变得开心。

那么，立秋后为什么有人会想到佛手？它到底怎么吃才合适？

一、佛手为什么受到关注？

佛手的传统功效包括疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰，常用于肝胃气滞、胸胁胀痛、胃脘痞满、食少以及咳嗽痰多等证候。

这里的关键词其实是“气滞”。

中医所说的“肝气不舒”，并不等同于现代医学中的肝脏疾病。很多人一听“疏肝”，就以为佛手能够保肝、治肝病，这是不准确的。

佛手更适合作为一种传统食疗或调味材料，帮助丰富日常饮食，而不是替代药物。

另外还要提醒大家：药用佛手和常见的佛手瓜不是一回事。两者属于不同植物，千万不要因为名字相似就混为一谈。