▲南台科大USR計畫舉辦傳統工藝手作課程，讓親子從實作中認識五條港庶民文化。（記者林東良翻攝，下同）
記者林東良／台南報導
南台科技大學執行教育部「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫，長期透過「神農街區博物館」模式保存五條港郊商文化，今年暑假更突破過去以廟宇工藝為主的課程範疇，接連推出傳統紋飾彩繪、傳統香藝製作及傳統榻榻米應用等3場手作課程，讓百年技藝走進民眾日常生活，吸引不少親子參與，獲得熱烈回響。
南台科大校長黃能富表示，神農街區博物館團隊長期致力保存與推廣傳統工藝，過去課程多以剪黏、金工、木雕、刺繡、漆線雕及糊紙等廟宇工藝為主，今年首度轉換視角，將紋飾彩繪、祭祀香藝及居家榻榻米文化帶入大眾生活。
黃能富指出，系列課程不僅呈現五條港豐富多元的庶民文化，也展現南台科大落實大學社會責任（USR）、經營街區博物館的社會實踐能力，持續為傳統工藝保存及文化永續注入新力量。
首場「彩繪廟宇紋飾」課程，邀請獲台南市政府登錄為「傳統藝術彩繪工藝保存者」的潘岳雄大師親自授課。潘岳雄是府城傳統彩繪世家「春源畫室」第3代傳人，承襲父祖潘春源、潘麗水的技藝並開創個人風格。
潘岳雄以「雙眼隨人移動、輕盈穿透的鬍鬚、自然順暢手勢」門神3絕，以及華麗典雅的「擂金畫」技法、精確寫實的線條與光影風格聞名全台。課程中，他帶領學員描繪傳統建築常見的卷草如意紋飾、獅臉及蝙蝠等吉祥圖騰，並傳授疊色與用色技巧，讓紋飾呈現沉靜、亮麗且富有立體感的視覺效果。
第2場課程由創立於清光緒21年、1895年的「吳萬春香鋪」第4代傳人吳宜勉擔任講師。吳宜勉分享純手工天然線香的百年工藝、珍貴中藥材選用方式，以及老店近年轉型開發生活薰香的歷程。
實作過程中，學員親手揉捏香粉，加入天然黏著劑與水混合，體驗製作塔香、香牌及臥香。學員也發現，即使科學比例再精確，若缺少長年累積的「手感」，仍難以讓香品完美成形，從中體會百年老舖匠人經驗難以取代的價值。
壓軸「榻榻米杯墊製作」課程，則由「職人匠心傳統工藝推廣協會」與擁有近80年歷史的「泉興榻榻米」合作。創立於1947年的泉興榻榻米，至今仍保留一針一線純手工縫製的傳統技藝。
在業師帶領下，學員除認識榻榻米的蓆面材質及編織工法，也親手使用天然藺草蓆面縫製杯墊，將昔日常見的傳統工藝轉化為現代居家用品。系列活動日前圓滿落幕，不少參與民眾期待未來持續開課，讓更多家庭能從動手體驗中認識府城百年文化底蘊。
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