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加拿大的餐馆老板,未来可能多一个类似“餐饮版 Costco ”的进货选择。
美国食品服务分销巨头 Sysco 计划将 Restaurant Depot 引入加拿大。这种大型仓储店主要面向独立餐厅和食品行业经营者,集中销售肉类、海鲜、蔬果、饮料、外卖餐盒及厨房设备,顾客可到店批量采购并自行运走。
Sysco 在 2026 财年第四季度财报电话会议上表示,加拿大是 Restaurant Depot 未来重点扩张市场之一。该公司正在推进以约 291 亿美元收购其母公司 Jetro Restaurant Depot 的交易;一旦收购获得监管批准,Sysco 将利用现有的加拿大供应链和分销网络,把这一在美国拥有 166 家仓库的餐饮批发模式带入加拿大。
不过,目前加拿大门店的选址和开业时间尚未公布,收购交易本身也仍在接受美国监管机构审查。
Restaurant Depot 门店。 图源:Photo: ADA Architects Inc.
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