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50岁后肌肉流失,这种平价酱料增肌

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50岁后上下楼梯开始觉得无力,担心肌肉流失易跌倒骨折?澳洲最新研究发现,原来只要每天吃3匙「1款平价酱料」,不但不会变胖,更能有效大增下肢肌肉爆发力!看看专家拆解这款平民神物的抗老功效,教你轻松保住「脚骨力」,老来防跌保命!

随着年龄增长,站立、行路、上落楼梯等日常活动会逐渐变得困难。这是由于肌肉量和力量随年龄增长而急速下降所致。研究表明,人的一生中肌肉量会减少约20%至30%,肌肉力量更会锐减40%至50%。这种下降速度在50岁以后会明显加快,到65岁以上时,身体机能可能只剩下巅峰时期的一半。这些变化会大幅增加跌倒和骨折的风险,最终影响独立生活的能力。

研究有何发现?

想逆转身体机能退化,原来日常饮食也能帮上忙。澳洲一项最新研究,专门针对120名65岁及以上、有跌倒风险的长者,调查「花生酱」对他们身体机能的影响。参与者被分成两组进行为期6个月的实验:

每日进食约43克(约3汤匙)花生酱,持续半年。

保持日常饮食习惯。

研究团队指出,43克花生酱含有约10克蛋白质和20克脂肪,当中大部分属于不饱和脂肪酸。此外,花生酱还富含维他命、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维。坚果本身就是地中海饮食的重要组成部分,具备极佳的抗发炎和抗氧化作用。研究人员着重探讨这些营养素能否减缓与年龄相关的肌肉流失。

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