空腹运动：减脂加速器，还是代谢“毒药”？

你早上醒来准备锻炼时，是换上运动服出门，还是先吃早餐再开始? 许多人认为当胃空空时，身体更容易利用脂肪，因此他们把“空腹运动”当作减脂加速器。 但空腹运动真的能帮助我们更快减肥吗？ 科学研究给出的答案可能与大多数人想象的有很大不同。

空腹运动能燃烧更多脂肪，但脂肪减少效果可能不会更好

确实有研究证据支持为何禁食运动在减脂群体中受欢迎。 2016年一项系统综述和荟萃分析分析了27项研究的数据，涉及273名参与者，发现空腹有氧运动的成年人燃烧的脂肪比饭后运动的人更多。

萧杰坚博士还指出，运动前摄入碳水化合物时，身体倾向于利用碳水化合物作为能量来源。 在禁食运动中，脂肪能量供应的比例增加。

问题是，运动中燃烧更多脂肪并不意味着你最终会减少更多体脂。 萧杰坚博士引用了研究，显示在相同的热量和营养摄入条件下，空腹锻炼和一个月饭后锻炼，两组在体脂减少或体成分方面没有显著差异。

这意味着减脂不应仅仅依赖于智能手表上显示的锻炼次数;关键在于长期饮食调整和整体锻炼计划。

如果你锻炼超过60分钟，先吃东西可能会效果更好

你是空腹锻炼还是饭后锻炼，也取决于锻炼时长。 一项对46项研究的系统综述发现，运动前进食有助于提升长期有氧运动的表现，但短期锻炼时差异较小。