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饮食无须过度禁忌 护理协调顾问:三餐别忘补足纤维

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饮食无须过度禁忌 护理协调顾问:三餐别忘补足纤维

无论哪种料理,蔡幸芳的午餐和晚餐都包含蛋白质、纤维和碳水。 (受访者提供)无论哪种料理,蔡幸芳的午餐和晚餐都包含蛋白质、纤维和碳水。 (受访者提供)

你的每日三餐不能缺少什么?

圣路加医院(St Luke’s Hospital)的高级护理协调顾问蔡幸芳(Samantha Chua)的答案是:纤维。

无论在家或外食,她都会确保摄取适量纤维,因为“纤维能增添饱足感,也有助于管控血糖和胆固醇,还能帮助排便。”

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